白茶怎样冲泡才能保留更多的营养呢?
水烧开后,水温降到90度左右泡茶为佳,开水冲泡第一泡:水烧开后,注入盖碗中,立刻出汤,把茶汤倒掉,前五泡,出汤要很快,时间为5到8秒也就是说:前五泡茶叶不能在热水中浸泡,热水倒入盖碗(或小茶壶)中后,要立刻把茶汤倒出来到茶海里,并且把每一泡的茶汤都倒干净,一滴不剩,否则会影响下一泡茶五泡以后:每一泡的浸泡时间可以多几秒钟,根据自己的口感来掌握江苏省溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——江苏天目江苏天目湖白茶其叶脉青翠,叶芽玉白;条形匀整,黄金披身;形如凤羽,汤似玉液;鲜爽甘醇,唇
? ? ? ? 天目湖白茶茶叶中微量硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功;茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味;茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用;茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑
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