红亮、红亮:汤色不是很浓,但红色透明有光泽,称为“红亮”;透明稍有光泽,称为“红亮”。
暗汤:汤色深黑,略带黑色,又称红黑。红茶是过度发酵和长期储存,其质量往往是这种颜色。
冷却后浑浊或乳白色:红茶汤较稠,冷却后出现浅棕色或橙色乳白色现象,称为冷却后浑浊或乳白色。品质好的红茶出现了这种现象。
姜黄:红茶碎汤加牛奶,汤的颜色是姜黄鲜亮,浓浓饱满,这是汤浓而质量好的标志。
清亮:清亮的茶汤叫“亮”。明亮而有光泽,一目了然,无沉淀物或悬浮物,称之为“透明”。
