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从213国道沿线的乡政府到前方14公里的勐腊,爬上上海1280米高的古茶山,四周是绿色建筑和五颜六色的小海洋建筑。如果不是看到一些戴着基诺帽、抽着烟斗的基诺族白茶代理商老妇人从这些小建筑里进进出出的话,记者以为她们碰错了地方。
随意走进村民家,可以看到每家每户都在小别墅前的遮阳板下搭了一个炉子,趁着茶是绿的时候炒茶。一些条件较好的家庭已经开始使用现代化的机器,如油炸机和揉茶机。
拐进这条213国道对面村子后面的房子,就是一望无际的古老茶园。进入古茶园,记者看到,村民们不仅要爬到海拔1800多米的山顶,还要爬到海拔10多米的古茶树山顶。在与古茶林相联系的原始森林中,不仅有果实众多的野生红毛丹,还有脸盆厚的龙血树、刺桫椤等珍稀植物。在这里,由于大面积的原始森林保持着良好的状态,良好的生态已经衍生出丰富的资源,给村民以最好的保护回报。
据村里的老会计说,雅诺村一直是基诺山上拥有茶树资源的村庄之一。占古茶园面积最大的延诺村,几百年前就具备了“以货易货”的条件,成为金诺山第一个“吃盐”的村庄。
过去,村民上山工作或采茶时,都会把盐和胡椒带到山上。中午,他们采摘野菜或茶,用冷拌的方式吃,这让其他没吃过盐的村民羡慕不已。久而久之,出现了一道具有独特基诺特色的“茶菜”,如凉茶。据齐子介绍,村里手艺最好的村民,能做20多个花样的这种特殊口味的茶菜,他一个人能做15个左右。
作为基诺山的茶叶生产中心,延诺村是全镇唯一一个几乎不种粮、以茶为生的村庄。亚诺村一直有骄人的记录。上个世纪新中国成立后的1962年和1963年,西双版纳茶农大会连续两届在延泽召开,不仅吸引了国内茶叶专家参加,还吸引了前苏联茶商前来参加会议和谈判。